Madurazone.co, Sumenep – Chef artis terkenal Rinrin Marinka bertandang ke Sumenep, Madura, Jawa Timur, Sabtu (14/7/2018). Chef dengan nama asli Marian Irene Susanto ini berbagai ilmu memasak dan demo cooking dalam rangka Festival Kuliner Nusantara 2018.
Koki terkenal lulusan Sidney, Australia ini datang bersama Chef Adi. Chef kelahiran Jakarta ini akan bertukar pikir tentang memasak berbagai jenis makanan. Tak hanya teori, juga akan menunjukkan kebolehannya dalam memasak di hadapan audiens yang hadir.
Kedatangan koki yang juga sebagai model ini disambut hangat masyarakat Sumenep. Dia disambut ketua TP PKK Nur Fitriyana Busyro Karim. Kegiatan ini lebih difokuskan kepada soto saberang (ketela pohon). Itu karena kota Sumekar memiliki potensi saberang luar biasa. Hampir di semua kecamatan terdapat di pohon ini.
Menariknya, pada kesempatan itu chef Marinka memeragakan pembuatan soto Saberang bersama Chef Adi yang asli Sumenep. Dan, memberikan tips membuat makanan sehat kepada peserta yang hadir. Hebatnya, soto yang akan dibuat menggunakan daging.
“Memang tema saat ini fokus pada soto Saberang. Sebab, semja wilayan di Sumenep banyak saberang, hampir 160 ton per tahun. Itu data di 2016 lalu, ” kata Ketua TP PKK Nur Fitriyana Busyro Karim.
Menurutnya, dari kegiatan ini diharapkan mampu memproklamirkan soto Saberang, sehingga keberadaanya makin dikenal dan diketahui masyarakat. “Saya ingin soto saberang ini lebih terkenal,” tukasnya. (nz/yt)
