Madurazone.co, Sumenep – Nama Rinrin Marinka bukan orang baru di dunia masakan Indonesia. Sebab, dia merupakan chef terkenal didunia jagat tanah air. Namanya melambung saat menjadi juri Master Chef Indonesia di salah satu stasiun TV Swasta.
Koki ini lahir di Jakarta pada 22 Maret 1980, di Jakarta. Wanita cantik ini dilahirkan dengan nama Maria Iren Susanto. Bakat memasak sudah menjadi hobi sejak masih duduk dibangku SD. Dia termasuk orang yang berani mencoba berbagai jenis menu makanan, dengan ciri khas nusantara.
Chef cantik dan mulus ini memulai pendidikan SD dan SMP dk Gandhi International School, Jakarta. Kemudian melanjutkan studi SMA Pelita Harapan, Karawaci, Tangerang.
Completed Art & Design KVB Institute College Certificate IV Sydney, Australia (1998-1999)
Attending Visual Comunication, Majoring. Fashion Design KVB Institute College Sydney, Australia (1999-2002) serta Completed Grand Diploma of French Cuisine & Pattiseire Le Cordon Bleu Sydney, Australia (September 2002-April 2004).
Wanita berusia 38 tahun sempat menulis buku berisi resep masakan berjudul “Fantastic Cooking” yang dirilis pada Maret 2011 lalu, buku yang berisi 30 resep hidangan makanan. Chef Marinka sempat menyalurkan hobi memasaknya dengan membuka kafe “Warung Telur Ceplok” pada tahun 2005 di kawasan Fatmawati, Jakarta Selatan.
Saat ini chef Marinka menguji nyali cita rasa masakan membuat soto Saberang di Sumenep, dalam rangka Festival Kuliner Nusantara 2018 yang digelar Dinas Pertaniana, Tanaman Pangan, Holtikultura dan Perkebunan (Dispertahorbun) Sumenep.
Chef alumnus Sidney, Australia ini memeragakan membuat Soto Saberang bersama Chef Adi. Tentunya, dengan cita rasa Nusantara. Dengan harapan soto saberang bisa “menusantara”. (nz/yt)
